Теоретические основы товароведения

Description

Учебно-методическое пособие. — Барнаул: Алтайский государственный медицинский университет, 2003. — 97 c. — Для студентов фармацевтического факультета очной и заочной форм обучения.Пособие разработано в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности «Фармация».В пособии изложены основные понятия и термины товароведения; цели, задачи, принципы и методы товароведения. Рассмотрены основные товароведные характеристики товара: качественная, количественная, ассортиментная. Значительное место отведено вопросам упаковки, маркировки и оформления лекарственных средств.Содержание:Введение.Основные понятия товароведенияПредмет, цели и задачи товароведения.Принципы товароведения.Объекты товароведной деятельности.Методы товароведенияМетоды научного познания.Классификация как метод товароведения.Классификация лекарственных средств.Кодирование товаров.Ассортимент товаровКлассификация ассортимента товаров.Свойства и показатели ассортимента.Управление ассортиментом.Качество товаровСвойства и показатели качества.Номенклатура потребительских свойств и показателей.Оценка качества.Товарная информацияВиды и формы товарной информации.Требования к товарной информации.Средства товарной информации.Маркировка и оформление лекарственных средств.Упаковка товаровТребования к упаковке.Упаковка готовых лекарственных средств.Требования к качеству упаковки готовых лекарственных средств.Требования к материалам упаковки.Упаковки и устройства для дозирования жидких и вязких препаратов.Упаковка мягких лекарственных форм.Упаковка инъекционных растворов.Упаковка твердых лекарственных форм.Упаковка лекарственного растительного сырья и сухих.лекарственных форм из растительного сырья.Специальные виды упаковок.Литература