Deutschlands Versorgung mit Nahrungs- und Futtermitteln
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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben. Front Matter ....Pages II-II Front Matter ....Pages III-VIII Einleitung (R. Kuczynski)....Pages 1-2 Anbaustatistik (R. Kuczynski)....Pages 3-39 Erntestatistik (R. Kuczynski)....Pages 40-59 Viehstandsstatistik (R. Kuczynski)....Pages 60-94 Schlachtungsstatistik und Fischereistatistik (R. Kuczynski)....Pages 95-109 Außenhandelsstatistik (R. Kuczynski)....Pages 110-176 Front Matter ....Pages 177-180 Getreide (R. Kuczynski)....Pages 182-296 Hülsenfrüchte (R. Kuczynski)....Pages 297-342 Hackfrüchte und Gemüse (R. Kuczynski)....Pages 343-420 Ölfrüchte (R. Kuczynski)....Pages 421-484 Futterpflanzen (R. Kuczynski)....Pages 485-507 Obst und Südfrüchte (R. Kuczynski)....Pages 508-548 Honig (R. Kuczynski)....Pages 549-555 Kolonialwaren (R. Kuczynski)....Pages 556-562 Alkoholische Getränke (R. Kuczynski)....Pages 563-587 Front Matter ....Pages 589-592 Fleisch (R. Kuczynski)....Pages 594-657 Fische (R. Kuczynski)....Pages 658-690 Milch (R. Kuczynski)....Pages 691-726 Eier (R. Kuczynski)....Pages 727-738 Front Matter ....Pages 739-742 Menschliche Ernährung (R. Kuczynski)....Pages 744-755 Viehfütterung (R. Kuczynski)....Pages 756-789 Menschliche und tierische Ernährung (R. Kuczynski)....Pages 790-804 Back Matter ....Pages 805-832
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