RUSSIAN

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

By Вильям Васильевич Похлебкин

Book information

Publisher
ООО «ЛитРес», www.litres.ru
Year
2018
Language
russian
Format
EPUB
Filesize
2 MB (1928231 bytes)
Pages
\0
Time added
2025-04-15 15:48:35

Description

В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых книг «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах В. В. Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Similar books