Кох Д. А.

Основы консервирования пищевых продуктов: Учебное пособие

2019 · RUSSIAN · PDF

View details →

Проектирование макаронных фабрик и цехов различной мощности: Учебное пособие

2015 · RUSSIAN · PDF

View details →

Технология хлебобулочных изделий: Учебное пособие

2020 · RUSSIAN · PDF

View details →