HUNGARIAN

Az ínyenc polgár asztalánál

By Csapó Katalin

Book information

Publisher
Libri Könyvkiadó
Year
2012
ISBN
9789633101506
Language
hungarian
Format
PDF
Filesize
27 MB (28596597 bytes)
Edition
1
Pages
170\134
Time added
2020-03-08 11:46:56

Description

A világhírű magyar vendéglátás megszületését idézi fel képes szakácskönyvünk, Az ínyenc polgár asztalánál. A színes képekkel és korabeli metszetekkel gazdagon illusztrált kötet nemcsak annak jár utána, hogyan és mit ettek ínyenc elődeink, de ma is megfőzhető receptekkel, tipikus menüsorokkal csábítja olvasóit kísérletezésre. Csapó Katalin könyve a magyar konyha jelentős korszakait, illetve témáit bemutató kultúrtörténeti szakácskönyv-sorozat, a Régi idők konyhája első darabja.

Similar books