Цікаві досліди з хімії: у школі та вдома

Description

Севастополь: Библекс, 2006. — 176 с. — ISBN 966-8231-36-8.Зміст:Передмова. Цікаві досліди для найменшеньких. Вода скрізь. Вода в рослинах. Вода в організмі людини. Приготування розчинів. Перевіряємо чистоту води. Отримуємо кисень. Горіння сірки в кисні. Одержання вуглекислого газу з харчової соди та його розпізнання. Вуглекислий газ із крейди. Отримання льодяників (плавлення цукрози). Горіння цукру. Очищення кухонної солі. Метод випарювання. Властивості кислот та лугів. Виділяємо індикатори з рослин. Визначаємо кислотність молока та розчину вітаміну С. Кислотність побутових розчинів та рідин. Властивості етилового спирту та гліцеролу. Склад і властивості парфумів. Визначення пахучих речовин. Поглинання запаху деякими речовинами. Визначення наявності спирту в парфумах та одеколон. Визначення кислотності парфумів. Вшначення наявності води в парфумах. Приготування парфумів. Йод-крохмальна реакція. Властивості косметичної пудри. Крохмаль у харчових продуктах та овочах. Отримання мила. Отримання ядрового мила з соди та рослинної оді». Отримання ядрового мила з соди та стеарину. Властивості шампуню. Миюча дія мила та прального порошку. Визначення кислотності розчинів миючих засобів. Миючі властивості рослин. Попіл — миючий засіб. Властивості полімерів. Визначення матеріалу пластмасових виробів. Властивості природного каучуку. Склад їжі. Готуємо сир. Отримання пари йоду. Дослід із фломастерами. Що спільного у крейди, морської черепашки, коралів і мармуру). З чого складається зубна паста. Хімічна реакція в чашці чаю. Новорічний дослід, або Сніг із солі. Корозія заліза. На допомогу приходить магніт. Куди поділася «зеленка»? Картопля-«субмарина». Желатинові змії. Як темніє картопля, або що спільного в людини з картоплею. Рослинна олія і марганцівка. Нагріваємо білок. Одержуємо кристали цукру, кухонної солі і мідного купоросу. Визначаємо матеріал свічки за допомогою індикатору. Чай із содою. Завислий пузир. «Фарбуємо» цвяхи. Мурахи-хіміки. Досліди для старшокласників. Димова завіса. Вулкан на стопі. Яйце - «с у бмарина ». «Змії фараона». Вода — це каталізатор. «Змія» у склянці (обвуглювання цукрози (сахарози)). Дим без вогню. Отримання біурету і його властивості. Біуретова реакція з білками. Ксантолротеїнова реакція. Сульфгідрильна реакція (реакція Фоля). «Сніг» улітку. Запалюсмо свічку без сірника. «Кривавий» дослід. Добуваємо золото з тарілок, чашок і склянок. Відбілювання волосся. Видобуваємо «золото». Хімічний хамелеон №1-8 (хамелеон В. М. Сєвєргіна). Хімічний хамелеон № 9 (ампіциліновий хамелеон). «Таємне стає явним». Вогняний дощ. Що таке сухий спирт. Робимо сухе пальне. Кофеїн із чаю. Апельсиновий феєрверк. Саморобний феєрверк. Сині розчини. Комплекс Купруму(II) з а-амінокислотою. Світло-сіра змія. Гідроліз скла. І горить, і стрибає. Хімічне молоко. Художник із праскою. Етиловий спирт став сухим. Напис виявляє амоніак. Силікатний сад (силікатні водорості). Різнобарвні медузи. Різнобарвне полум'я. Хімічний сир. Примерзання склянки. Безбарвне — малинове — безбарвне. Берлінська лазур (турнбулева синь). Спалахи в рідині. Естери з приємним запахом. Дубильні речовини в чаї. Розкладання лимонної кислоти. Багаття загоряється саме. Синьо-фіолетове забарвлення. Прогноз погоди з пробірки. Змії з цукру. Феєрверк у колбі. Досліди з «зеленкою». Було жовтим — стало червоним. Синьо-фіолетовий розчин. Сліпучий спалах. Голчасті кристали. Знову дим без вогню. Свинцеве диво. Метал безумства чи розумний метал! Виведення йодних плям. Мед без бджіл. Саморобний малахіт. Досліди з парацетамолом. Кольорове желе в пробірці. Різнобарвні медузи. Анальгінові хамелеони. Нінгідринова реакція. Реакція на гліцерол. Фальшивий мед допоможе розпізнати хімія. Ферум у морозиві і не тільки. Цукор у шоколаді. Шоколад, що сивіс. Склад тютюнового диму. Ферумовий хамелеон. Дослід з деревиною і стрептоцидом. Синтезуємо фенолфталеїн (пурген). Дослід із жуйкою. Жуйки зі спиртом! Хімічний світлячок. Дослід з ваніліном. Гідроліз аспірину. Робимо цемент. Гіпсові витвори. Ксантопротеїнова реакція з картоплею. Видобуваємо ефірні олії. Приємно пахне і лікує. Хімічний нагрівач, або солдатський пайок нагріває хімічна реакція. Солодка картопля. Хімічна реакція в роті. Досліджуємо шампунь. Як розрізняти волокна. Жовті кристали. Відбілювання квітів. Додаток. Література.