Коллоидная химия

Description

В учебном пособии представлены все вопросы, рассматриваемые в лекционном курсе дисциплины «Коллоидная химия»: классификация, способы получения и устойчивость дисперсных систем, физико-химические закономерности процессов, протекающих в дисперсных системах на межфазных поверхностях, структурно-механические свойства коллоидов. Дисциплина является общепрофессиональной и входит в базовую часть ООП академического и прикладного бакалавриата. Теоретический материал и контрольные вопросы, представленные в пособии, могут быть использованы для подготовки к сдаче коллоквиумов и итогового экзамена по изучаемой дисциплине, описание лабораторных работ – для подготовки к их выполнению при прохождении лабораторного практикума. Обложка Коллоидная химия Аннотация Введение 1. Объекты коллоидной химии: их классификация и образование 1.1. Признаки объектов коллоидной химии 1.2. Способы классификации дисперсных систем 1.3. Образование и способы получения коллоидных систем Контрольные вопросы 2. Поверхностные явления. Адсорбция 2.1. Классификация поверхностных явлений 2.2. Поверхностное натяжение как фактор интенсивности поверхностной энергии 2.3. Термодинамические закономерности формирования поверхностного слоя 2.4. Основные определения и способы классификации адсорбционных процессов 2.5. Термодинамика адсорбционных процессов 2.6. Фундаментальное адсорбционное уравнение Гиббса 2.7. Закономерности адсорбции на гладких поверхностях 2.7.1. Изотерма Генри 2.7.2. Изотерма мономолекулярной адсорбции Ленгмюра 2.7.3. Полимолекулярная адсорбция. Теория БЭТ 2.8. Особенности адсорбции на пористых адсорбентах 2.8.1. Потенциальная теория Поляни 2.8.2. Теория объемного заполнения микропор (ТОЗМ) 2.8.3. Адсорбция в мезопористых системах 2.9. Адсорбция на границе раздела фаз жидкость – жидкость и жидкость – газ 2.9.1. Адсорбция ПАВ из растворов. Поверхностная активность. Правило Дюкло – Траубе 2.9.2. Уравнение Шишковского. Расчет геометрических размеров молекулы ПАВ по адсорбционным данным 2.10. Адсорбция на границе раздела фаз твердое тело –жидкость (адсорбция из растворов) 2.10.1. Закономерности молекулярной адсорбции израстворов 2.10.2. Закономерности адсорбции ионов электролитов. Типы ионитов. Уравнение Никольского Контрольные вопросы Лабораторная работа. Адсорбция поверхностно-активныхвеществ (ПАВ) на границе раздела фаз раствор – воздух 3. Устойчивость дисперсных систем. Двойной электрическийслой на границе раздела фаз 3.1. Устойчивость дисперсных систем 3.2. Седиментационная устойчивость дисперсных систем 3.3. Агрегативная устойчивость дисперсных систем 3.4. Механизмы образования двойного электрического слоя 3.5. Теории строения двойного электрического слоя 3.6. Примеры образования ДЭС 3.7. Определение знака заряда частиц окрашенных золей 3.8. Электрокинетический потенциал. Электрокинетические явления 3.9. Влияние электролитов на ζ-потенциал и агрегативную устойчивость лиофобных дисперсных систем 3.10. Закономерности электролитной коагуляции лиофобных дисперсных систем 3.11. Теория устойчивости лиофобных коллоидов ДЛФО Контрольные вопросы Лабораторная работа. Экспериментальное исследование основных свойств лиофобных дисперсных систем Приложение I. Методики приготовления гидрозолей Приложение II. Электролиты для качественных реакций 4. Структурно-механические свойства дисперсных систем 4.1. Тип и свойства структур, образующихся в коллоидных системах 4.2. Основные понятия и законы реологии 4.2.1. Виды деформации 4.2.2. Реологические модели материальных тел 4.3. Вязкость дисперсных систем 4.3.1. Вязкость разбавленных дисперсных систем. Уравнение Эйнштейна. Способы выражения вязкости 4.3.2. Вязкость концентрированных дисперсных систем. Уравнения Оствальда – Вейля 4.4. Вязкость растворов полимеров 4.5. Температурная зависимость вязкости дисперсных систем Контрольные вопросы Лабораторная работа. Исследование зависимости вязкости растворов полимеров от концентрации Приложение Библиографический список Оглавление Титул back