RUSSIAN

Исследование особенностей учета гостиничных услуг как один из факторов эффективного развития предприятий гостиничного бизнеса

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
123 kB (126205 bytes)
Pages
\10
Topic
Business Accounting
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42

Description

Статья // Современные проблемы сервиса и туризма, 2007, № 2, С. 50 - 59.Автор статьи - бухгалтер гостиницы "Националь" г. Москвы.Статья посвящена проблемам функционирования и развития гостиничного бизнеса. Подчеркивается, что динамичное развитие гостиничного сектора в значительной степени зависит от изучения особенностей учета гостиничных услуг, а также применения эффективных форм и методов регулирования и поддержки развития малых гостиниц. Рассмотрены особенности включения питания в стоимость проживания, учет "комплиментов" vip-гостям или проживающим в номерах класса "люкс", варианты признания "чаевых" в виде дохода, а также и другие практические вопросы учета.

Similar books