RUSSIAN

Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК: Учебное пособие для практической подготовки студентов высших учебных заведений

By Марченко В.И. , Капустин И.В. , Грицай Д.И. , Атанов И.А.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2016
ISBN
9785959612313
Language
russian
Format
PDF
Filesize
5 MB (4812369 bytes)
Pages
\96
Time added
2022-10-23 20:26:12

Description

Изложены вопросы эксплуатации пастеризационных установок в хозяйствах молочного сектора АПК. Рассмотрены вопросы технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых установок. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Зоотехния», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Ветеринария», «Технология бродильных производств и виноделие».

Similar books