RUSSIAN

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг

By Попов Л.А. , Никольская Е.Ю. , Ковальчук А.П.

Book information

Publisher
КНОРУС
Year
2019
Language
russian
Format
PDF
Filesize
16 MB (16927429 bytes)
Pages
\342
Time added
2020-12-19 21:50:49

Description

Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.

Similar books