GERMAN

Knorpel - von Tierfabriken bis Lebensmittelsicherheit ( zweimal nachdenken übers Fleisch, das wir essen )

By Brendan Brazier , Frances Moore Lappe , John Mackey , Wayne Pacelle , Moby , Miyun Park , Michael Greger , Lauren Bush , Sara Kubersky , Christine Chavez

Book information

ISBN
9781595581914
Language
german
Format
PDF
Filesize
6 MB (6208602 bytes)
Pages
277\277
Time added
2023-06-05 19:46:36

Description

"Doch heute müssen wir in den Vereinigten Staaten, um nur 1 Pfund Steak auf unseren Teller zu bekommen, 16 Pfund Getreide und Soja in die Rinder stopfen." (..) Es werden ein Drittel des weltweiten Getreides und über 90 Prozent der Sojabohnen nicht an Menschen, sondern - in einer völlig neuen historischen Wendung - an Tiere in Mastställen verfüttert. Einleitung | Moby Gesundheit | Brendan Brazier Umwelt | Lauren Bush Steuerzahler | John Mackey Tiere | Wayne Pacelle Klimawandel | Danielle Nierenberg und Meredith Niles Gesundheit von Kindern | Sara Kubersky und Tom O'Hagan Arbeiter | Christine Chavez und Julie Chavez Rodriguez Gemeinschaften | Paul und Phyllis Willis Zoonosekrankheiten | Michael Greger, M.D. Welthunger | Frances Moore Lappé und Anna Lappé Epilog | Miyun Park über die Mitwirkenden | Anmerkungen | Abbildungsnachweis und Informationen

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