Беляши, чебуреки, хачапури

Description

собственно часть фидошной библиотеки su.books,по 114 обновление включительнопапки и файлы переименованы на русский,запаковано в архивы по авторам.список произведений# Generated on 2007-09-30 10:09:24 by Directory Lister v0.7.2------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\3.Е. Плотникова\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Пирог на стол - праздник в дом (кулинария)Эх, яблочко! (ж.Сделай Сам, N 3 1991) [6.05.05]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Hадежда Семенова\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Вегетарианская кухня раздельного питания (WinWord) [6.05.06]Очистись от паразитов (WinWord) [6.04.04]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\А.И. Гусаков\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Бисквитные торты (Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты) [6.05.02]Пироженные, кексы, рулеты и полуфабрикаты (Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты, том 3) (djvРецептура мармелада, пастилы и зефира (djvu) [6.05.02]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\В. Похлебкин\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------КашиТайны хорошей кухни (кулин.)Татары и Русь (справочник, Djvu) [4.01.03]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\В.В. Битнеръ(ред)\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Домашнее хозяйство- Пища (глава из 'Практическая энциклопедия') [6.05.06]Практическая энциклопедия (предпол.1903 г., DjVu) [4.01.02]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\В.В. Маркин\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Пчелиный улей. Продукты пчеловодства ('Сделай Сам' N 1 1993 г.) [6.02.16]Сделаем колбасу сами!'------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Вероника Викторовна Кангаре\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1000 рецептов бутербродов и пицц (отрывок) (кулинар.)Салаты и бутерброды (WinWord) [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Вильям Васильевич Похлебкин\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Занимательная кулинария (djvu) [6.05.06]История водки (rtf) [6.05.03]Моя кухня и мое менюНациональные кухни народов мираОбстоятельства создания книгРис [6.05.06]Соя [6.05.06]Тяжелая судьба русской гречихиЧай (rtf) [6.05.06]Чай, его история, свойства и употребление (djvu) [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Г.Н. Каспаров\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Основы производства парфюмерии и косметики (1988, djvu) [4.01.04]Рецептура на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарн------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Г.Н. Тинькова\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Закуски на все вкусы (Из рецептов старинной кухни) ('Сделай сам' 5-1989) [6.05.06]И сушим, и мочим... (заготовка фруктов) ('Сделай сам' 8-1989) [6.05.05]Кулич, еще кулич...(Сделай сам 4-1979) [6.05.02]У вас остался хлеб ('Сделай сам' 6-1989) [6.05.06]У вас остался хлеб... (Из забытых рецептов старой кухни) ('Сделай сам' 7-1989) [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Елена Молоховец\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Заготовки впрок (80 рецептов начала 20 века, 1990, djvu) [6.05.05]Что ели наши предки на первое блюдо (Сделай сам 1-1993------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Издание 'Семь поварят'\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Блины и блинчики (2005, djvu) [6.05.06]Готовим из картофеля (djvu) [6.05.06]Магия соуса (djvu) [6.05.06]Необычные торты (djvu) [6.05.06]Обед в восточном стиле (djvu) [6.05.06]Обед из духовки (2005, djvu) [6.05.06]Пироги по-русски (djvu) [6.05.06]Постный стол (djvu) [6.05.06]Салаты к празднику (2005, djvu) [6.05.06]Супы (2005, djvu) [6.05.06]Щедрая осень (djvu) [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Кронид Любарский\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------История портвейнаИстория текилы------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Кулинария\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------100 рецептов французской кухни (Сборник рецептов) [6.05.06]А.В.Павлов. Рецептура мучных и кондитерских изделий (djvu) [6.05.02]А.Г.Кудрявцев 'Технология приготовления смешанных напитков (учебное пособие)А.Грешков 'Фруктовый сахар из крахмала (Сделай сам' №4-93)А.И.Могильный 'Разделка дичи [6.02.14]А.Н.Энгельгарт 'О питании' (1872-1877) (кулин.)А.Поклад, С.Поклад. Жаркое из мяса пернатой дичи (ж.Охота, WinWord) [6.05.06]А.Туленкова, С.Ткаченко. Овощи на вашем столе (Комплект из 22 фотооткрыток, djvu) [6.05.05]А.Федоренко. Картофель- современные методы интенсовного выращивания (djvu) [6.05.05]Алекс Кокурин 'Друг дома (кулинария)Алекс Кокурин 'Друг дома N 43' (кулинария)Алексей Сапронов 'Рецепты блюд 'в горшочках' (кулинар.)Андрей Крюков 'Пиво'Антон Анатольевич Бородин. Сборник рецептов для СВЧ-печи [6.05.06]Божена Хосташова, Либууше Влахова 'Домашнее консервирование фруктовБорис Корольков 'Про чай, кофе, какао и колуВ.А.Доценко. Овощи и плоды в питании (1988, djvu) [6.05.05]В.Ануфриев, Г.Кириллова 'Соусы и специи' (DjVu) [6.05.01]В.В.Александрова, Н.В.Белякова. Как заготовить ягоды и фрукты без сахара (1992, djvu) [6.05.05]В.В.Рудольф, Л.Н.Беневоленская. Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебнВ.Гельгор 'Пуд соли' (кулинария)В.Круковер. Энциклопедия интенсивного огородничества по Миттлайдеру (djvu) [6.05.05]В.Н.Гуляев. Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства (djvu) [6.05.05]В.Похлебкин 'Тайны хорошей кухни (кулин.)В.С.Прянишников. Производство сухих завтраков (1949, djvu) [6.05.06]Г.Г.Ладыгина, Б.Г.Лисянский. Семена и саженцы со своего участка (djvu) [6.05.05]Г.И.Вишнякова. Пожалуйте на блины! (ж.Сделай сам, N 2 1990) [6.05.05]Г.Н.Каспаров. Рецептура на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные (djvu) [6.05.02Д.Ф.Наместников 'Консервирование плодов и овощей в домашних условиях' (1967, djvu) [6.05.05]Десять рецептов из SU.KITCНEN (WinWord)Дима Дроздов 'Самогон'Дмитрий Панов 'Самогон (Практика) [6.05.03]Домашнее приготовление тортовЕ.Е.Жоголева, Д.А.Жоголев. Из домашней китайской кулинарии (ж.Сделай Сам, N 2 1991) [6.05.06]Елена Молоховец 'Что ели наши предки на первое блюдо ('Сделай сам' 1-1993) [6.05.06]ж.'Лиза'. N 01 2002 г., ждем гостей- рецепты 70 блюд для праздничного стола (djvu) [6.05.06]Ж.Орлова 'Все об овощах' (фрагмент, ж. Работница) (кулинар.)журнал 'Гастрономъ'. № 2 (49), февраль 2006 (55 рецептов февраля) (djvu) [6.05.06]З.Плотникова 'Пирог на стол - праздник в дом' (кулинария) (1)З.Плотникова 'Пирог на стол - праздник в дом' (кулинария) (2)З.Плотникова 'Помидоры на зиму (консервирование) (Сделай сам' №4-93)И.Гумовска 'Блюда польской кухни'И.М.Скурихин, А.П.Нечаев. Все о пище с точки зрения химика (Djv, Справочное издание) [6.05.01]И.М.Товбин, Н.Л.Меламуд. Гидрогенизация жиров (1981, djvu) [6.05.01]И.Сидько 'Отмочка отмочке рознь' ('Сделай сам' №4-93)Искусство консервированияК.А.Шуин '70 видов овощей на огороде' (djvu) [6.05.05]К.Бибиков '500 видов домашнего печенья' (djvued 4) [6.05.02]К.Буниатов, Н.Мапеев. Сладкие блюда Азербайджанской кухни (WinWord) [6.05.02]К.П.Юхневич. Рецептура мясных и колбасных изделий (djvu) [6.05.06]Как приготовить кофе- 68 рецептов [6.05.04]Как приготовить мидииКангаре '1000 рецептов бутербродов и пицц' (отрывок) (кулинар.)Картофель. Рецепты блюд. (кулинар.)Книга о вкусной и здоровой пище (Пищепромиздат Москва 1954)Коктейли. Справочник бармена (кулин.)Кондитерские изделияКошерная пищаЛ.А.Юрченко, С.И.Василькевич. Пряности и специи (Djvu) [6.05.01]Л.В.Иванова. Домашнее виноделие (djvu) [6.05.03]Л.Куценко 'Заготовки из ягод'Л.Тюмина, А.Пешкова. Физалис (ж.Сделай Сам N 6 1993) [6.05.05]Людмила Криницына, Ирина Веткина. Рыба - царица стола (Сборник рецептов, rtf) [6.05.06]М.А.Беспалая 'Рецепты из Полесья ('Сделай сам' 1-1992) [6.05.06]М.Анфингер. Набор открыток 'Блюда национальных кухонь' (WinWord) [6.05.06]М.В.Гольцин, А.А.Рыжков. Сборник рецептур рыбных изделий и консервов (djvu) [6.05.05]М.Г.Чухрай. Сборник рецептур на плодоовощную продукцию (djvu) [6.05.05]М.Е.Бекер. Введение в биотехнологию (1978, djvu) [6.05.02]Много интересного про пивоН.И.Бруннек, Г.Н.Ловачева. Напитки здоровья и бодрости (djvu) [6.05.04]Н.И.Ковалев 'Современная русская кулинария'Н.Пахуридзе, В.Голубева. Набор открыток 'Блюда русской кухни' (WinWord) [6.05.06]Н.С.Павлова. Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий (djvu) [6.05.02]Наталья Дудкина 'Виски'О кулинарииО.Данилина, А.Чернов. Сладкие проблемы (djvu) [6.05.02]Об алкогольных напиткахПетр Щекалев. Пища для размышлений (о вегетарианстве, pdf) [6.05.06]Подборка рецептов из SU.KITCНEN вып. 1Почти все о кофеПриготовление кваса. (кулинар.)Приготовление наливокРецепт домашнего ликераРецептура, основные правила приготовления смешанных напитков. Руководство бармена.Рецепты всяких печеностейРецепты горячих (вторых) блюдРецепты для MW-печиРецепты коктейлейРецепты- Кремы, Торты, Печенья, Пироги, Напитки (кулинария)Рецепты салатовРецепты самогонаРецепты тортов (кулинария)Рецепты тортовРецепты французской кухниРецепты эхи SU.KITCНENРоссiйской хозяйственной Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ (djvu) [6.05.03]С.Баранов 'Нашедшая вторую родину' (о пряности - гвоздика) [кулинария]С.Лыба. Прием гостей (djvued) [6.05.01]С.Парунова. Домашний кондитер (djvu) [6.05.02]Самогон, вино, наливки домашнего приготовленияСвященник Филипп, В.Борисов 'Русская традиция поминального стола (кулинария)Сергей Калинин 'Секреты винТ.Н.Шелехова. Календарь 'Домашняя кухня' на 2006 год (только рецепты) [6.05.06]Т.П.Арсеньева. Мороженое (Справочник технолога молочного производства, том 4) (djvu) [6.05.02]Татьяна Зорина 'Кулинарная из FIDO'Татьяна Румянцева 'Размышления у прилавка (кулин.)Технологическая инструкция по ликеро-водочному производству (1973, djvu) [6.05.03]Технологическая инструкция по производству солода и пива (1985, djvu) [6.05.03]Штясны Шарон. Фэн-шуй и интерьер кухни (WinWord) [6.05.06]Ю.Г.Синдеев, И.Б.Шеина. Переработка молока в домашних условиях [6.05.05]Ю.К.Долетов. Грибной цех (ж.Сделай сам, № 4 1990 г) [6.05.05]Юрий Григоренко 'Секреты вин (кулин.)------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Л. Куценко\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Заготовки из ягод (ж.Наука и жизнь) [6.05.05]Заготовки из ягод------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\М.А. Сафронов\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Календарь охотника [6.04.04]Охотничья кулинария [6.05.06]Паспорт консервной банки [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Н.И. Вологодская\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Быстро, оригинально... (кулинария, 'Сделай сам' N 11 1989) [6.05.06]Овощная мозаика ('Сделай сам' 12-1989) [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Н.Н. Логинова\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Блюда из черствого хлеба (кулин.)Бутерброд - это искусство ('Сделай сам' 4-1994) [6.05.06]Из ячменного зернышка ('Сделай сам' 1-2 1994 г.) [6.05.06]Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\О. Тушнова\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Гвозди, нитки и немного фантазии... ('Сделай сам' Na 4-93)Дела шитейские (ж.Сделай сам, № 4 1990 г) [6.06.07]Капуста, картошка, лук... ('Сделай сам' N 11-1989) [6.05.06]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\С. Баринов\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Искусственная шуба из натурального меха (ж.Сделай сам, 3-1990) [6.06.04]История безупречной пряности (о корице) (Сделай сам ь4Король фруктов (о манго, Сделай сам, 6 1993) [6.05.05]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\С. Бровкин\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Рецептура на карамель (djvu) [6.05.02]Рецептура на конфеты и ирис (djvu) [6.05.02]Рецептура на печенье, галеты и вафли (djvu) [6.05.02]Рецептура на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао (djvu) [6.05.02]------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\КУЛИНАРИЯ\Татьяна Собовай\------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Мед и Медовая кулинария.Семь явств (пригот.грибов) (кулинар.)Яблоки (кулинар.) файлы с расширением *.HAможно открыть программойhttp://www.ice-graphics.com/ICEReader/ICE%20Book%20Reader%20Rus.exeДоп. информация: