Principios de botánica farmacéutica

Description

“…ponemos a vuestra consideración el presente libro intitulado ‘Principios de Botánica Farmacéutica’, con el firme propósito de contribuir a la ciencia del estudio de las plantas, en particular aquellas que revisten interés medicinal destacándose una clara diferenciación entre el conocimiento etnobotánico y la Botánica dentro del contexto de la Farmacia. Para ello se han unido estratégicamente dos importantes instituciones como el CEU San Pablo (España) y la UPAGU (Perú) a través de dos de sus más destacados profesores: Dr. Antonio Galán de Mera y Dr. Isidoro Sánchez Vega, respectivamente, quienes han conjugado sus conocimientos desde el punto de vista farmacéutico y desde el punto de vista biológico para ofrecernos una obra de gran calidad científica y que estoy seguro se constituirá en material de consulta permanente tanto de estudiantes como profesionales interesados en la ciencia Botánica” Introducción 13 Capítulo I. ¿Por qué estudiar plantas en Farmacia? 17 El uso tradicional de las plantas 17 Una cronología del uso tradicional de las plantas 18 Las fuentes de información del uso tradicional de las plantas en Perú 22 Plantas nativas e introducidas 23 La aventura botánica en el Perú 54 Capítulo II. ¿Quiénes son las plantas? Los nombres vernáculos y científicos de las plantas 61 Plantas medicinales, drogas, principios activos y metabolitos 61 Los nombres vernáculos y científicos 63 Capítulo III. Los caracteres de las plantas 65 Caracteres morfológicos y moleculares de las plantas en la búsqueda de nuevos principios activos 65 La importancia de los herbarios 66 Capítulo IV. La clasificación de las plantas con flores de uso en Farmacia 71 Literatura recomendada 110