GERMAN

Instrumentelle Analytik und Bioanalytik: Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen

By Manfred H. Gey (auth.)

Book information

Publisher
Springer Spektrum
Year
2015
ISBN
978-3-662-46254-6, 978-3-662-46255-3
DOI
10.1007/978-3-662-46255-3
Language
german
Format
PDF
Filesize
9 MB (9784068 bytes)
Series
Springer-Lehrbuch
Edition
3
Pages
533\566
Time added
2015-04-23 16:00:00
Analytical Chemistry; Biochemistrygeneral; Food Science; Biotechnology

Description

Die dritte Auflage des erfolgreichen Lehrbuchs beinhaltet neue Kapitel zur Bestimmung von biologischen Substanzen. Im Fokus stehen jetzt auch Methoden aus der Pharmaka- und Drogenanalytik. Die Flüssigchromatographie von Aminosäuren wird durch Verfahren der pre column und post column derivatisation vertieft. Das Beispiel Dioxin-Nachweise im Spurenbereich zeigt die Notwendigkeit der Kopplung von hochauflösenden Trenntechniken mit hochauflösenden Massenspektrometern. Hinzu kommen moderne Entwicklungen auf dem Gebiet der Chromatographie und weitere Verfahren. Das Konzept des Fachbuchs, wichtige methodische Grundlagen leicht verständlich, anschaulich bzw. in Gestalt von „komprimierten“ Abbildungen darzustellen, wurde konsequent weiterentwickelt.

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