RUSSIAN

Менеджмент в туризме

By Жданова Т.С. , Бикташева Д.Л. , Гиевая Л.П.

Book information

Language
russian
Format
RTF
Filesize
1 MB (1124038 bytes)
Pages
\0
Topic
Business Management
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Социально-культурный сервис и туризм;Менеджмент в

Description

М.: Альфа-М, 2010. - 272 с. - (Серия: Профиль) - ISBN: 978-5-98281-118-9.В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений. Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм". Представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".

Similar books