Weihnachtsbaum und Osterhase : Unsere Jahresfeste – biologisch betrachtet

Description

Mit diesem Buch lassen sich Feiertage wie Pfingsten, Halloween und Silvester neu entdecken. Lernen Sie in der Chronologie des Jahreslaufs einige bemerkenswerte kulturelle, z.T. auch überraschende und kuriose Hintergründe kennen und erfahren Sie, wie die jeweiligen organismischen Begleiter zu ihren spezifischen Einsatzgebieten kamen. Neben den kulturellen und kulturhistorischen Hintergründen der Feste widmet sich der Autor bestimmten Organismenarten, die als Symbolträger bekannt sind und oft auch kulinarisch mit bestimmten Feiertagen verknüpft werden, und stellt die gängigsten hinsichtlich ihrer Biologie vor. In den Kapiteln werden Fragen wie „Was ist der Kürbis für eine seltsame Frucht?“ und „Wieso ist Dezember nicht der zehnte Monat?“ thematisiert und erläutert. Sollten Sie also bisher noch nicht gewusst haben, dass der Osterhase ein Kaninchen ist, wie der Kürbis zur Halloween-Ikone wurde oder was es mit den Barbarazweigen auf sich hat, ist es zweifellos gut, dass Sie jetzt dieses Buch in Händen halten. Front Matter ....Pages I-XXII Neujahr – Vom Hering bis zur Weidenrinde (Bruno P. Kremer)....Pages 1-15 Wenige Tage nach Weihnachten – Die Heiligen Drei Könige kommen (Bruno P. Kremer)....Pages 17-33 Valentinstag – Ein besonderes Fest der Verliebten (Bruno P. Kremer)....Pages 35-48 Fasching, Fastnacht, Karneval – Kamelle un Strüssjer (Bruno P. Kremer)....Pages 49-58 Keine Palmen zum Palmsonntag (Bruno P. Kremer)....Pages 59-71 Ostern – Eier, Hasen und Kaninchen (Bruno P. Kremer)....Pages 73-88 Zum 1. Mai – Walpurgisnacht und Wonnemonat (Bruno P. Kremer)....Pages 89-106 Der zweite Sonntag im Mai – Muttertag (Bruno P. Kremer)....Pages 107-113 Pfingsten – Das Symbolfest der Taube (Bruno P. Kremer)....Pages 115-130 Am 24. Juni ist Johannistag (Bruno P. Kremer)....Pages 131-136 Die Kraft der Kräuter (15. August) (Bruno P. Kremer)....Pages 137-153 Ende September – Danken für die gute Ernte (Bruno P. Kremer)....Pages 155-164 Rund um die Rebe – Der Wein und seine Winzerfeste (Bruno P. Kremer)....Pages 165-178 Karneval schon im Herbst – Halloween (Bruno P. Kremer)....Pages 179-188 Am Beginn des Trauermonats – Allerheiligen (1. November) (Bruno P. Kremer)....Pages 189-195 Markenzeichen mildtätig – Martin von Tour und sein Brauchtum (Bruno P. Kremer)....Pages 197-204 Advent – Vier Wochen voll froher Erwartung (Bruno P. Kremer)....Pages 205-219 Vom Nikolaus zum Weihnachtsmann (Bruno P. Kremer)....Pages 221-229 Lichterglanz und Feststimmung – Weihnachten (Bruno P. Kremer)....Pages 231-252 Silvester... und jede Menge Glückssymbole (Bruno P. Kremer)....Pages 253-264 Back Matter ....Pages 265-274