Борисова О. Н. Товароведение, экспертиза и стандартизация

Description

ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ......Page 1 ОГЛАВЛЕНИЕ......Page 3 Введение......Page 4 1. История товароведения......Page 5 2. Классификация товаров......Page 8 3. Ассортимент товаров. Виды ассортимента товаров......Page 18 3.1. Формирование ассортимента товаров......Page 21 4. Штриховое кодирование товаров......Page 27 5. Качество товара......Page 30 5.1. Требования, предъявляемые к товарам......Page 33 5.2. Факторы, влияющие на качество товаров......Page 35 6. Управление качеством продукции......Page 36 6.1. Контроль качества продукции......Page 39 7. Конкурентоспособность товара......Page 40 8.1. Роль информации отоваре......Page 44 8.2. Средства информации о товаре......Page 46 9.1. Понятие, цели и задачи экспертизы......Page 49 9.2. Виды экспертизы......Page 51 9.3. Структура и содержание заключения экспертизы......Page 57 10. Сущность и содержание стандартизации......Page 62 10.1. Нормативные документы по стандартизации и виды стандартов......Page 64 11.1. Основные термины и понятия......Page 69 11.2. Испытательные лаборатории......Page 72 11.3. Способы информирования о соответствии......Page 75 11.4. Сущность обязательной и добровольной сертификации......Page 76 11.5. Формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию......Page 77 11.6. Сертификация и технические барьеры в торговле......Page 78 11.7. Порядок проведения сертификации продукции......Page 81 11.8. Правовые основы сертификации в РФ......Page 84 12. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований стандартов......Page 91 Заключение......Page 95 Библиографический список......Page 96