Занимательная коллоидная химия
Book information
Description
Своеобразный мир частиц образуют дисперсные системы, в которых раздробленные вещества и материалы окружены непрерывной (газовой, жидкой или твердой) средой. Земля, пища, одежда, асфальт, древесина - только отдельные представители многочисленного мира частиц. В книге рассматриваются различные аспекты, особенности и закономерности мира частиц, являющегося предметом изучения коллоидной химии. Книга предназначена в качестве учебного пособия для преподавателей, студентов и учащихся педагогических, технологических, медицинских, сельскохозяйственных и химических вузов, колледжей, техникумов, старших классов средних учебных заведений, а также для лиц, профессиональная деятельность которых связана с коллоидно-химическими процессами, и для всех тех, кто интересуется проблемами современной науки.
Similar books
Адгезия пленок и покрытий.
1977 · DJVU
Адгезия жидкости и смачивание.
1974 · DJVU
Физическая химия
2006 · DJVU
Популярная физическая химия
2005 · DJVU
Адгезия пленок и покрытий
Физическая химия: Учебник для вузов
DJVU
Дезактивация
Реология сырья, полуфабрикатов и заготовок изделий хлебопекарных, кондитерских и макаронных продуктов. Часть 3
DOC