RUSSIAN

Методическая разработка экскурсионного маршрута - Краснодарский чай

Book information

Language
russian
Format
RTF
Filesize
191 kB (195699 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Социально-культурный сервис и туризм;Экскурсоведен

Description

Маршрут: Лазаревское- Дагомыс- Волковская чайная фабрика - Чайные домики в Уч-Дере - Дагомыс- ЛазаревскоеВид экскурсии: по содержанию - тематическая;по способу передвижения - авто-пешеходная.Продолжительность: общая – 4,5 часа;ведение – 2 академических часа;сопровождение – 1 час.Протяженность маршрута: 90 км.Состав экскурсантов: отдыхающие и местные жители.Автор-разработчик: Абьян В. И.Цель: Познакомить экскурсантов с историей и современным состоянием чаеводства в городе Сочи, с характеристикой и свойствами чая, технологией его сбора и приготовления, его вкусовыми качествами.Задачи:Рассказать об особенностях и истории возникновения чая в Сочи;Познакомить с технологией возделывания чайных плантаций;Рассказать и показать этапы и технологии переработки чая;Представить чай как лечебный и профилактический напиток;Представить экскурсантам возможность самим продегустировать чай.

Similar books