RUSSIAN

Инновационные технологии, процессы и оборудование для производства молочной продукции

By Федоренко В. Ф.

Book information

ISBN
9785736712403
Language
russian
Format
PDF
Filesize
3 MB (2831669 bytes)
Pages
\142
Time added
2022-01-17 00:13:20

Description

Проанализировано современное состояние молочной отрасли Российской Федерации. Представлены перспективные технологические процессы и ресурсосберегающее оборудование, применяемые на молокоперерабатывающих предприятиях, технологии и оборудование, снижающие негативное воздействие на окружающую среду.

Similar books