RUSSIAN

Определение сохраняемости Р-витаминных свойств плодов и ягод спектрофотометрическим методом. Методические указания к лабораторным работам № 1,2 по курсу «Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов» для студентов специальности 260504

By Базарнова Ю.Г. , Бурова Т.Е.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
504 kB (516423 bytes)
Pages
21\21
Time added
2021-08-29 20:20:05

Similar books