RUSSIAN

500 блюд на гриле

By Красичкова А.Г.

Book information

Publisher
Вече
Year
2005
Language
russian
Format
PDF
Filesize
18 MB (19064200 bytes)
Series
Карманная библиотека
Pages
\186
Time added
2016-12-17 01:45:17

Description

В последнее время блюда, приготовленные на гриле, приобрели большую популярность. И это неудивительно, поскольку подобный способ тепловой обработки позволяет сохранить не только вкус продуктов, но и содержащиеся в них питательные вещества. Приготовить пищу на гриле довольно несложно, однако нужно помнить о том, что в нем не должно быть открытого огня. Следует дождаться, пока топливо полностью прогорит и образуются угли красноватого цвета, покрытые слоем золы. Решетку гриля рекомендуется смазать маслом, чтобы продукты не пригорали.

Similar books