RUSSIAN

3 шоколада

By Себастьен Серво

Book information

Publisher
Чернов и Ко
Year
2009
ISBN
978-5-98937-011-5
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
38 MB (39528937 bytes)
Series
Уроки кулинарии
Pages
120\120
Library
www.infanata.com
Time added
2011-07-03 11:14:54
Библиотека;Досуг;Кулинария;Выпечкадесертысладости;Шоколад

Description

Книга «3 шоколада» из серии «Уроки кулинарии», выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.

Similar books