Principien der Sprachgeschichte
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Principien der Sprachgeschichte (1880) is Hermann Paul's best-known work. In this book, the German literary scholar and linguist argues that although language is a product of human culture and the study of language is therefore best categorised as history, language can most effectively be analysed with methods taken from the natural sciences. Paul develops a system of principles that draws heavily on cognitive and psychological elements in order to account for how language has developed. In 14 chapters he sets out a detailed account of the history of language that includes general observations on the development of language, the consequences of sound change, semantic shift and the divergence of etymologically connected words, and aspects of syntax. He also compares written and spoken language varieties, and the origins of dialects and standard languages.
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Die Kunst, alle animalischen und vegetabilischen Substanzen, nähmlich alle Gattungen Fleisch, Geflügel, Wildpret, Fische, Zugemüse, Küchen- und Arzneygewächse, Früchte, Sulzen, Säfte; ferner Bier, schon zum Genusse völlig bereiteten Kaffeh, Thee u.s.w., in voller Frische, Schmackhaftigkeit und eigenthümlicher Würze mehrere Jahre zu erhalten : eine der nützlichsten Erfindungen von H. Appert in Paris, die nicht allein für die kleinste Haushaltung ohne allen Kostenaufwand anwendbar, und deßwegen ein unentbehrlicher, noch nie gegebener Anhang zu allen Koch- und Wirthschaftsbüchern ist, sondern auch die größten nur denkbaren Vortheile für Hospitäler, Armeen, Flotten etc. etc. gewährt, und wegen ihrer Gemeinnützigkeit von der französischen Regierung mit 12.000 Franken belohnt wurde
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