RUSSIAN

Методы оценки качества растительной продукции

By Крищенко В.П.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
21 MB (21910556 bytes)
Pages
\192
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Сельское хозяйство;Растениеводство

Description

Учебное пособие. - Москва: "Колос", 1983. - 192 с. В пособии изложены современные методы исследования растительной продукции: определение азотистых веществ, углеводов, жиров, витаминов, клейковины и других показателей качества продукции.

Similar books