Lehrbuch der Anorganischen Chemie, 102. Auflage
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Description
This textbook for inorganic chemistry conveys information both on basic principles and on substances in inorganic and metallo-organic chemistry. In its 102nd edition, a new work has arisen following extensive redesign of its predecessor and this is intended to assist in preparation for exams and to serve as a reference work. Additional areas of knowledge in chemistry and current chemical facts are documented in a large number of additional chapters and subchapters, plus new tables, figures and structural formulae. All chapters involving molecular, solid, metallo-organic, bio-inorganic, technical and nuclear chemistry of the 114 elements known to date have been brought up to the very latest state of scientific knowledge.
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Die Kunst, alle animalischen und vegetabilischen Substanzen, nähmlich alle Gattungen Fleisch, Geflügel, Wildpret, Fische, Zugemüse, Küchen- und Arzneygewächse, Früchte, Sulzen, Säfte; ferner Bier, schon zum Genusse völlig bereiteten Kaffeh, Thee u.s.w., in voller Frische, Schmackhaftigkeit und eigenthümlicher Würze mehrere Jahre zu erhalten : eine der nützlichsten Erfindungen von H. Appert in Paris, die nicht allein für die kleinste Haushaltung ohne allen Kostenaufwand anwendbar, und deßwegen ein unentbehrlicher, noch nie gegebener Anhang zu allen Koch- und Wirthschaftsbüchern ist, sondern auch die größten nur denkbaren Vortheile für Hospitäler, Armeen, Flotten etc. etc. gewährt, und wegen ihrer Gemeinnützigkeit von der französischen Regierung mit 12.000 Franken belohnt wurde
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