RUSSIAN

Современные технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Методические указания к выполнению лабораторных работ

By Заятуева М.Г. , Доржиев В.В. , Халапханова Л.В. , Бильгаева Т.А. , Бороноева Г.С.

Book information

Publisher
Изд-во ВСГТУ
Year
2002
Language
russian
Format
PDF
Filesize
374 kB (383085 bytes)
Pages
19\19
Topic
Technique
Library
http://window.edu.ru/
Time added
2011-04-06 12:16:06

Description

Приведены методические указания для выполнения лабораторных работ для студентов дневного и заочного форм обучения специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''

Similar books