RUSSIAN

Мед

By Чернигов В.Д.

Book information

Publisher
Ураджай
Year
1979
Language
russian
Format
PDF
Filesize
2 MB (1576127 bytes)
Pages
82\82
Time added
2019-05-26 13:42:28
Пчеловодство

Description

в книге приведена технология получения натурального меда, описаны его химический состав, способы переработки и хранения. Изложены методы определения натуральности и качества меда и других продуктов пчеловодства. Рассказано об использовании меда и других продуктов пчеловодства в питании человека, о применении их с лечебной и профилактической це* лью в медицине и ветеринарии. Предназначена для специалистов, осуществляющих экспертизу меда, пчеловодов общественных и любительских пасек. Представит интерес и для широкого круга читателей.

Similar books