SPANISH

Carnes

By Varios autores

Book information

Publisher
Parkstone International
Year
2016
ISBN
9781683253099
Language
spanish
Format
EPUB
Filesize
15 MB (15255044 bytes)
Pages
\0
Time added
2023-01-19 22:25:18
Cooking & Food; Nonfiction; CKB035000; CKB039000;

Description

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas. * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

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