RUSSIAN

Теоретические основы товароведения

By Соловьева М.П.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
85 kB (87040 bytes)
Pages
\0
Topic
Economy
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Финансово-экономические дисциплины;Товароведение

Description

Теоретические основы товароведения.Основные понятия. Предмет и задачи курса.Развитие товароведения и связь с другими науками.Товароведная классификация и ассортимент.Качество товаров.Понятие качества.Факторы, влияющие на качество.Методы определения качества.Понятие "стандарт".Маркировка.Химический состав пищевых продуктов.

Similar books