Организация и управление сервисом в торговле

Description

Учебное пособие. — Ульяновск : УлГТУ, 2014. — 65 с.Освещает вопросы, связанные с организацией и управлением сервисом в торговле. Большое внимание уделяется изучению организации коммерческой деятельности между производителями и потребителями товаров в сфере организации обслуживания, классификации субъектов коммерческой деятельности в сфере организации обслуживания. Для студентов специальности «Коммерция (торговое дело)», направления «Торговое дело», профиль «Коммерция».Содержание Введение Понятие и содержание сферы обслуживания в коммерции Происхождение коммерции в сфере обслуживания, история развития в России Понятие и сущность сервиса Классификация субъектов коммерческой деятельности в сфере организации обслуживания Технологические и коммерческие процессы в сфере обслуживания Дополнительные торговые услуги и коммерческие процессы в сфере обслуживания Принципы коммерческой деятельности в сфере обслуживания Коммерческий риск в сфере организации обслуживания, его виды и способы его уменьшения Организация коммерческой деятельности в сфере обслуживания Организация коммерческой деятельности между производителями и потребителями товаров в сфере обслуживания Личностные и профессиональные требования к коммерческому работнику в сфере организации обслуживания Этический кодекс предпринимателя-коммерсанта Правила представления и знакомств. Правила ведения деловых бесед Правила деловой переписки и телефонных переговоров. Требования к внешнему виду, манерам, деловой одежде Государственное регулирование коммерческой деятельности в сфере услуг Государственное регулирование торговой деятельности Коммерческие и некоммерческие предприятия Понятие коммерческой тайны в сфере организации обслуживания. Понятие коммерческой информации, ее источники Содержание технологического процесса в сфере услуг Понятие, роль и принципы предпродажного обслуживания. Виды послепродажного обслуживания Изучение и прогнозирование покупательского спроса. Логистика сервиса Изучение и поиск коммерческих партнеров. Оценка качества обслуживания Содержание технологического процесса послепродажного обслуживания. Виды послепродажного обслуживания Заключение Тест-ситуации Библиографический список