Биоорганическая химия

Description

Содержит методические рекомендации для подготовки к лабораторным занятиям по биоорганической химии. К каждой теме даны цель занятия, вопросы для обсуждения, письменные задания. Приведены описания и протоколы лабораторных опытов. Добавлена тема «Липиды». Первое издание вышло в 2009 г. Предназначено для студентов 1-го курса стоматологического факультета. БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ Учебно-учетная карта Требования, предъявляемые кафедрой к студенту Лабораторное занятие № 1 Тема: Введение в практикум. Классификация и номенклатура органических соединений Лабораторное занятие № 2 Тема: Стереоизомерия, ее значение для проявления биологической активности Лабораторное занятие № 3 Тема: Взаимное влияние атомов и способы его передачи в органических молекулах Лабораторное занятие № 4 Тема: Кислотно-основные свойства органических соединений. Реакции окисления Лабораторное занятие № 5 Тема: Механизмы реакций в органической химии. Лабораторное занятие № 6 Тема: Биологически важные реакции карбонильных соединений Лабораторное занятие № 7 Тема: Карбоновые кислоты и их функциональные производные Лабораторное занятие № 8 Тема: Итоговое занятие «Теоретические основы строения и реакционной способности основных классов органических соединений» Лабораторное занятие № 9 Тема: Гетерофункциональные соединения алифатического, бензольного и гетероциклического рядов, метаболиты и биорегуляторы Лабораторное занятие № 10 Тема: Липиды: классификация, строение, свойства. Пероксидное окисление липидов Лабораторное занятие № 11 Тема: Углеводы. Моносахариды Лабораторное занятие № 12 Тема: Олиго- и полисахариды Лабораторное занятие № 13 Тема: Структура и реакционная способность аминокислот как гетерофункциональных соединений Лабораторное занятие № 14 Тема: Пептиды, строение, свойства, значение. Уровни организации белковых молекул Лабораторное занятие № 15 Тема: Нуклеозиды и нуклеотиды. Нуклеиновые кислоты Лабораторное занятие № 16 Тема: Итоговое занятие «Биополимеры и их структурные компоненты. Липиды» Лабораторное занятие № 17 Тема: Полимерные материалы, применяемые в стоматологии Лабораторное занятие № 18 Тема: Дифференцированный зачет Перечень тем рефератов Литература