RUSSIAN

Обед на каждый день

By Клявиня Айна.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1530588 bytes)
Pages
\169
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Блюда на каждый день

Description

2-е изд., стереотип. — М.: Агропромиздат, 1991. — 335 с. — ISBN 5-10-002777-0 .В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучнистых изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.Содержание:Предисловие к русскому изданию. От автора. Питание должно быть сбалансированным. Когда вы покупаете продукты. Как хранить продукты в холодильнике. Чтобы придать блюдам особый вкус. Чтобы блюдо вызывало аппетит. Как подавать на стол. Овощи и фрукты — каждый день. Гарниры к горячим мясным и рыбным блюдам. Соусы. Меню обедов из двух блюд. Изделия из теста. Приложения. Указатель рецептов.

Similar books