RUSSIAN

Домашние рецепты старинных русских напитков

By Котляр Т.А.

Book information

Language
russian
Format
DJVU
Filesize
715 kB (732617 bytes)
Pages
\17
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Напитки

Description

М.: Сфера, 1990. — 17 с.В этой брошюре приведены подлинные рецепты тех самых напитков, которыми торговали вразнос еще во времена Ивана Грозного,тех самых напитков, чей вкус мы позабыли так давно. В рецептах указаны старые меры весов и объема. В начале брошюры приведена переводная таблица мер. Квасы, пиво домашнее, щи кислые, меды, сбитень, прохладительное питье, оршад, фруктовые воды, вода-шипучка, глинтвейн, грог, крюшон, наливки, шибай, шербеты, соки и др.

Similar books