RUSSIAN

Лечебно-профилактическое питание

By Тармаева И.Ю. , Белых И.А.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1073608 bytes)
Pages
\69
Topic
Medicine
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Медицинские дисциплины;Профилактическая медицинашколы здоровья

Description

Учебное пособие. — Иркутск: ИГМУ, 2010. — 69 с.Рассматриваются вопросы механизма влияния вредных производственных факторов на организм, особенности метаболизма чужеродных веществ, а также возможности защитного действия отдельных пищевых и биологически активных веществ в пище. Кратко изложены требования по санитарно-гигиеническому контролю за организацией ЛПП и проведению исследований, направленных на изучение пищевого статуса работающих во вредных условиях труда.Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело».

Similar books