RUSSIAN

Лук

By Киреевский И.Р.

Book information

Publisher
Слово
Year
2011
Language
russian
Format
PDF
Filesize
5 MB (4881135 bytes)
Pages
\34
Time added
2016-12-14 14:25:55

Description

Лук - это общее название 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Лук характеризуется мясистой подземной луковицей разного цвета и размера, состоящей из видоизмененных листьев и зеленой надземной части, которую в быту называют пером. Лук активно используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука. В нашем издании представлены вкусные и простые рецепты, где лук играет одну из ведущих ролей.

Similar books