Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: учебник для студентов высших учебных заведений

Description

Книга Маркетинг. Гостеприимство. Туризм Маркетинг. Гостеприимство. ТуризмКниги Маркетинг Автор: Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз Год издания: 2007 Формат: djvu Издат.:Юнити-Дана Страниц: 1046 Размер: 6.83 ISBN: 978-5-238-01263-6 Язык: Русский 17 (голосов: 1) Оценка:Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; поих книгамучатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России.В учебнике (предыдущие издания - ЮНИТИ, 1998, 2002) рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но помимо традиционных тем - качества обслуживания, специфики ценообразования, работы отдела сбыта, рекламы и продвижения, паблик рилейшнз и других включены новые - электронный маркетинг, маркетинг в условиях глобализации рынков. В материале учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области. Учебник содержит множество конкретных примеров, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, слушателей школ бизнеса, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, широкого круга специалистов.