RUSSIAN

Способы и методы повышения характеристик газового оборудования

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
178 kB (182391 bytes)
Pages
\9
Topic
Technique Energy
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42

Description

М.А. Амосова, М.А.Амосова, В.Т.Антуфьев, С.А.Громцев Способы и методы повышения характеристик газового оборудования общественного питания Статья. В статье показано, что с целью повышения эффективности горения газа и снижения размеров тепловых блоков оборудования предложено сжигать газ в виде ионизированной смеси, воздействуя на нее электрическим полем или ионизированным заранее воздухом. При этом мгновенно во всем объеме в любой точке топки начинают действовать кулоновские силы отталкивания, интенсивно перемешивая горючую смесь. За счет повышения температуры и одновременного горения факела значительно усиливается его светимость. Нагрев рабочей поверхности уже происходит за счет излучения не только в инфракрасном, но и в видимом и ультрафиолетовом спектре. Количество угарного газа снижается. Ключевые слова: ионизированная смесь, электрическое поле, кулоновские силы, светимость факела, нагрев излучением.

Similar books