Мышцы, молекулы и движение

Description

В этой живо написанной книге простым и ясным языком на основе новейших данных рассказано о сложных и тонких вопросах физиологии, биохимии и биофизики мышечного сокращения. Отдельные главы посвящены мышечным белкам, их структуре и биохимии, саркоплазматическому ретикулуму, механике, энергетике и химии мышечного сокращения. Книга хорошо иллюстрирована многочисленными рисунками и микрофотографиями. Предназначена для биологов и врачей всех специальностей, в том числе для студентов, а также для научных работников других специальностей, интересующихся проблемами биологии. Аннотация Предисловие к русскому изданию Введение ЧАСТЬ I. МЫШЕЧНЫЕ БЕЛКИ, ФИБРИЛЛЫ И ВОЛОКНА Глава I. Структура и организация сократительных белков Миозин, актин и тропомиозин Субструктура Другие структурные белки миофибриллы Образование нитей актина (тонких нитей) Образование нитей миозина (толстых нитей) Организация миофибрилл Стехиометрия актина и миозина в мышцах Z-пластинка и полярность актина Модель скользящих нитей Рентгенографические доказательства модели скользящих нитей Глава II. Биохимия сократительных белков Миозин как фермент Модификация миозин-АТФ-азы актином Реакции в «растворе» при большой ионной силе Актомиозиновый гель при физиологических значениях ионной силы АТФ-азная активность и сокращение миофибрилл Ещё о действии Ca2+ на фибриллы Сколько мест для Ca2+ имеется в активном центре? Влияние температуры Глава III. Модельные системы волокон Вопрос о диффузии Развитие напряжения Расщепление АТФ и развитие напряжения Изотоническое сокращение волокон и развитие мощности Процесс расслабления и ингибирование АТФ-азной активности ИТФ как сокращающий и расслабляющий агент Сокращаются ли волокна, если в системе присутствуют только АТФ и ионы Ca? Влияние старения на сокращение волокон Глава IV. Саркоплазматический ретикулум и расслабление in vivo Введение Саркоплазматический ретикулум Ионные насосы АТФ и кальциевый насос Другие свойства насоса Структурные особенности Кальциевый насос in vivo Распределение кальция в интактной мышце Кальциевый насос в нескелетных и «медленных» мышцах Возможные механизмы переноса кальция ЧАСТЬ II. ИНТАКТНАЯ МЫШЦА Глава V. Передача двигательного импульса Мембрана и потенциалы действия Механизм проведения импульса Количественные и метаболические аспекты Скорость проведения импульса в нервных и мышечных волокнах Передача через концевую двигательную пластинку Передача импульса саркоплазматическим ретикулумом и инициирование одиночного сокращения мышцы Глава VI. Механика сокращения Экспериментальная установка Ранняя стадия одиночного сокращения Изометрическое и изотоническое одиночные сокращения Соотношение между силой и скоростью Упругие элементы, соединённые последовательно с сократительными Слияние одиночных сокращений в тетанус Влияние длины мышцы на напряжение и скорость укорочения Работа, производимая при одиночном сокращении и при тетанусе Является ли расслабление активным процессом? Напряжение покоя Глава VII. Энергетика сокращения Первый закон термодинамики Тепловые измерения Теплота, выделяющаяся на ранней стадии изометрического одиночного сокращения Теплота, выделяющаяся на более поздних стадиях изометрического одиночного сокращения Изометрический тетанус Влияние длины мышцы на выделение тепла Изотонический тетанус и теплота укорочения Выделение энергии при изотонических одиночных сокращениях Эффективность сократительного процесса Глава VIII. Химия сокращения Расщепление АТФ и КФ при кратковременных изометрических тетанусах Влияние длины мышцы на скорость расщепления АТФ при изометрических тетанусах Расщепление КФ и АТФ при изотонических одиночных сокращениях и тетанусе Растяжение сокращающейся мышцы Выводы Глава IX. Взгляд в прошлое и будущее А. Нерешённые проблемы Б. Термодинамика и теория сокращения Фотографии Литература Оглавление