RUSSIAN

Пироги и пирожки

By Селезнев А.А.

Book information

Publisher
Эксмо
Year
2011
ISBN
978-5-699-44636-0
UDC
641/642
LBC
36.997
Language
russian
Format
PDF
Filesize
43 MB (44954976 bytes)
Series
Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Pages
207\209
Time added
2012-01-05 09:31:24
Библиотека;Досуг;Кулинария;Выпечкадесертысладости;Пироги

Description

Выпечка — это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты,конфеты или печенье. Выпечка — это также и несладкие блюда. Несладкаявыпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, иоткрытые и закрытые пироги, несладкое печенье, лепешки, булки, пиццы имногие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыб-ные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп — вели-кое множество! Несладкая выпечка — это всегда очень вкусные и сытныелакомства, способные накормить любого. В этой книге вы узнаете все секре-ты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классичес-кие рецепты приготовления теста и различных начинок.

Similar books