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Fartura: Expedição Minas Gerais

By Guta Chaves; Rodrigo Ferraz; Dolores Freixa

Book information

Publisher
Editora Melhoramentos
Year
2018
ISBN
9788506084861, 9788506071670
Language
portuguese
Format
EPUB
Filesize
25 MB (26397607 bytes)
Series
Expedição Brasil Gastronômico
Pages
\0
Time added
2023-01-14 01:58:36
Cooking & Food; History; Nonfiction; CKB000000; CK

Description

AExpedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos – biomas, produtores, tradições, feiras, cozinheiros e receitas. Neste primeiro volume da série, uma viagem pelas terras mineiras nos leva a contemplar a diversidade gastronômica de Minas Gerais com toda sua fartura de queijos, cachaças, cafés e receitas com gosto de comida de mãe.

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