Стандартизация, сертификация и метрология

Description

Учебное пособие. Димитровград: Технологический институт – филиал ФГОУ ВПО «Ульяновская ГСХА», 2008. – 237 с.В учебном пособии рассмотрены основные положения технического регулирования, стандартизации, государственной системы стандартизации, сертификации пищевых продуктов и метрологии.Предназначено для студентов специальностей «Товароведение и экспертиза товаров».СодержаниеПредисловиеТехническое регулированиеФедеральный закон РФ «О техническом регулировании»Технический регламентСтандартизацияПредмет, цели и задачи стандартизацииОбъекты, уровни и субъекты стандартизацииОсновные принципы и методы стандартизацииСредства стандартизацииМежотраслевые системы (комплексы) стандартовМеждународная и региональная стандартизация, сертификация и метрологияСертификацияИстория сертификацииОсновные термины и определения в области сертификацииСтруктура системы сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырьяПравила сертификации пищевых продуктов ипродовольственного сырьяПравовые основы и нормативная база сертификацииСертификация работ и услугСертификация производств и систем обеспечения качестваСанитарно-эпидемиологическое заключениеМетрологияПредмет, задачи метрологииОбъекты метрологииСубъекты метрологииВиды измеренийМетоды измеренийВиды средств измерений (СИ)Метрологические характеристики средств измеренийКлассы точности средств измеренийОсновной постулат метрологииПогрешность измеренийЭталоныЗакон Российской Федерации «Об обеспечении единства измерений»Ответственность за нарушение законодательства по метрологииГосударственный метрологический контроль за средствами измеренийГосударственный метрологический надзор за средствами измеренийКалибровка средств измеренийСертификация средств измеренийЭкономические проблемы метрологииБиблиографический списокПриложения