RUSSIAN

Деловые игры и задачи по товароведению и экспертизе продовольственных товаров

By Кажаева О.И.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1298223 bytes)
Pages
\125
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза

Description

Учебное пособие. — Оренбург: ОГУ, 2015. — 125 с.ISBN 978-5-7410-1329-8.В учебном пособии содержатся задачи и рассматриваются конкретные практические ситуации, входящие в сферу деятельности товароведов-экспертов при работе в оптовых и розничных торговых предприятиях и лабораториях, контролирующих качество продукции. Методическое пособие предназначено для проведения практических занятий студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.

Similar books