RUSSIAN

Народнохозяйственное значение и особенности химического состава зерна гороха

By Шелепина Н.В. , Щуров А.Ю.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
223 kB (228431 bytes)
Pages
\3
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Сельское хозяйство;Растениеводство;Зернобобовые ку

Description

Статья. В статье рассмотрены вопросы народнохозяйственного значения культуры гороха и изучен ассортимент сортов, районированных в центральных регионах РФ. Изучены направления использования зерна гороха в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Проанализированы особенности химического состава зерна гороха, изучена его пищевая и биологическая ценность. Горох, народнохозяйственное значение, зерно, сорта, химический состав.

Similar books