HUNGARIAN

A 100 legjobb kínai étel

By Korpádi Péter

Book information

Publisher
STB Könyvek Könyvkiadó Kft.
Year
2002
ISBN
9789639266681
Language
hungarian
Format
PDF
Filesize
34 MB (35693970 bytes)
Pages
\43
Time added
2021-10-07 10:33:24

Description

Tulajdonképpen többes számban kellene emlegetni a kínai konyhát, a hatalmas terjedelmű Kína tartományainak éghajlata, jellege ugyanis olyannyira gazdag egyéni vonásokban, annyira különböznek egymástól, mint az általunk ismert európai konyhák. Ugyanúgy, ahogyan a francia konyha különbözik az olasztól, vagy a magyar konyha az orosztól. Mindazonáltal vannak közös vonások is, melyek a kínai konyhaművészet egészére érvényesek.

Similar books