SPANISH

Panadero por un día

By Jordi Morera

Book information

Publisher
Espasa
Year
2021
ISBN
9788467062304
Language
spanish
Format
EPUB
Filesize
9 MB (9824270 bytes)
Series
F. COLECCION
Pages
\0
Time added
2022-09-29 15:32:38
CKB014000Cooking & FoodNonfiction

Description

El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.

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