RUSSIAN

Виноград и вино: мифы и реальность, современность и перспективы

By Григорьянц Б.В. , Зармаев А.А. , Аджиев А.М. , Серпуховитина К.А.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
3 MB (2749440 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Сельское хозяйство;Виноградарство

Description

Махачкала: Республиканская газетно-журнальная типография. 2006. — 294 с.Содержание:В мире винограда. Развитие виноградно-винодельческой отрасли, ее интенсификация. Мифы и реальность. В поисках родины винограда. Изучение исторических аспектов эволюции развития виноградарства. По ступеням систематики. Экология и эволюция винограда. Становление виноделия. О вине и пьянстве. К чему приводят перегибы. Путешествие в мир вин и коньяков. Филлоксера. В погоне за идеалом. Размножение винограда. Начало жизни виноградника. Об опорной системе. Обрезка и нагрузка. На страже виноградной лозы. В пору сбора винограда. Виноградарство и виноделие будущего.

Similar books