RUSSIAN

Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопастности в условиях импортозамещения: монография

By Уварова М.Н. , Калиничева Е.Ю. , Уваров Д.В.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2016
ISBN
9785970801963
Language
russian
Format
PDF
Filesize
3 MB (2742171 bytes)
Pages
\163
Time added
2022-10-24 08:26:21

Description

В монографии изложены теоретические подходы к пониманию значимости сахарной промышленности для экономики страны, определены критерии, показатели и факторы ее результативности, дана оценка ресурсного потенциала отрасли в контексте проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны, рассмотрены вопросы сырьевого обеспечения сахарной промышленности отечественным сырьем, предложен механизм экономических взаимоотношений производителей и переработчиков сырья. Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей, студентов и аспирантов ВУЗов экономического профиля. Может быть полезной руководителям и специалистам организаций АПК и предприятий сахарной промышленности.

Similar books