SPANISH

Administracion De La Hospitalidad

By John R. Walker

Book information

Publisher
Pearson Educacion
Year
2015
ISBN
6073233485, 9786073233484
Google Books ID
00JcAQAACAAJ
Language
spanish
Format
PDF
Filesize
14 MB (14518560 bytes)
Edition
4
Pages
686\724
Time added
2024-04-30 10:03:01

Description

"Este libro ofrece un panorama general sobre el negocio de mayor dimensión y de más rápido crecimiento en el mundo, y está dirigido a los futuros profesionales de la administración de la hospitalidad. Cada uno de los temas invita a los lectores a compartir el entusiasmo y la pasión únicos que rodean a esta industria ya que ha sido preparado por profesionales en la materia. El libro incluye ejemplos que ayudan a los estudiantes a entender todos los aspectos prácticos de la hospitalidad, y cada capítulo ofrece el perfil de personas que trabajan y son líderes en el sector; asimismo, encontrará estudios de caso y perfiles de corporaciones sobresalientes e influyentes en esta industria." -- Cubierta.

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