Ciência no cotidiano

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O simples fato de vivermos no século XXI já nos faz beneficiários da ciência e dos seus frutos, mesmo que a gente não se dê conta dessa verdade. Os objetos que nos dão conforto, que nos dão prazer, que nos transportam, que nos emocionam, que nos informam (até este livro) só existem da forma como existem por conta dos conhecimentos científicos. O cidadão que ignora fatos científicos básicos pode se tornar presa fácil de curandeiros e charlatões, gente que mente para os outros e, não raro, para si mesma. Sobre o Autor Natalia Pasternak é doutora em microbiologia pela USP, colunista do jornal O Globo, da revista Saúde e da revista The Skeptic do Reino Unido. Foi diretora do festival internacional de divulgação científica Pint of Science no Brasil e pesquisadora colaboradora do Instituto de Ciências Biomédicas da USP, no Laboratório de Desenvolvimento de Vacinas. É presidente do Instituto Questão de Ciência, o primeiro Instituto brasileiro para promoção de pensamento crítico e racional, e políticas públicas baseadas em evidências científicas. Carlos Orsi é jornalista formado pela Escola de Comunicação e Artes da USP, cofundador e editor-chefe da revista Questão de Ciência. Ex-editor de Ciência e Meio Ambiente do Portal Estadão, ex-colunista da revista Galileu e do Jornal da Unicamp. Autor de três livros de divulgação científica. Sumário INTRODUÇÃO 1. ENERGIA Nada se perde, nada se cria Nem tudo é energia 2. BACTÉRIAS E VOCÊ Desde o nascimento Você é o que você come? Trabalhadoras da indústria A era pós-antibióticos 3. VACINAS 4. HIGIENE E SANEAMENTO BÁSICO 5. GENÉTICA E ALIMENTAÇÃO Organismos geneticamente modificados Podemos comer sem medo, então? E os produtos orgânicos? Comida e câncer 6. PROBABILIDADE Fazendo apostas Exames médicos 7. O MÉDIO E O NORMAL Fazer média Mas isso é normal? Pernas espremidas 8. O CÉU QUE NOS GUIA Em órbita No trânsito O GPS do GPS OS AUTORES